1. THỨC ĂN TỰ NHIÊN BAO GỒM NHỮNG GÌ
– Tảo đơn bào và tảo sợi phát triển tự nhiên khi gây màu nước thành công
– Động vật phù du như copepoda, rotifer sống trôi nổi trong nước
– Động vật đáy như trùn chỉ, giun nhiều tơ, ấu trùng côn trùng cư trú dưới lớp bùn
– Mùn bã hữu cơ từ xác tảo, phân hủy sinh học và chất thải hữu cơ
– Vi sinh vật và vi khuẩn có lợi phát triển trong nước và nền đáy
2. LỢI ÍCH CỦA THỨC ĂN TỰ NHIÊN TRONG MÔ HÌNH QUẢNG CANH
– Cung cấp dinh dưỡng phù hợp và dễ tiêu hóa cho tôm ở các giai đoạn phát triển
– Giúp tôm lớn đều và hạn chế hiện tượng còi cọc, chậm lớn
– Góp phần duy trì màu nước ổn định và cân bằng hệ sinh thái ao
– Giảm chi phí đầu vào vì không cần sử dụng nhiều cám công nghiệp
– Phù hợp với điều kiện sản xuất nhỏ lẻ và vùng nuôi có sẵn nguồn nước tự nhiên
3. CÁCH TẠO VÀ DUY TRÌ NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN
– Cải tạo ao kỹ trước khi thả giống nhưng vẫn giữ lại lượng bùn đáy có lợi nếu sạch
– Gây màu nước bằng mật rỉ đường hoặc phân chuồng hoai mục để tạo tảo
– Duy trì mực nước thích hợp để sinh vật phù du có không gian phát triển
– Bổ sung vi sinh định kỳ để hỗ trợ hệ vi khuẩn và phân giải mùn bã hiệu quả hơn
– Hạn chế sử dụng hóa chất diệt khuẩn mạnh làm mất cân bằng vi sinh
– Không thả tôm mật độ quá dày khiến ao nhanh suy thoái và thiếu thức ăn tự nhiên
4. DẤU HIỆU NHẬN BIẾT AO CÓ NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN TỐT
– Màu nước ổn định, không có mùi hôi, thường là màu xanh rêu nhạt, màu vàng nâu hoặc màu trà
– Tôm ăn khỏe, bắt mồi nhanh, ruột tôm đầy và có màu phù hợp với loại tảo ăn được
– Lớp đáy ao có mùn mịn, không nổi bọt khí hoặc có mùi lạ
– Khi kiểm tra nước có thể nhìn thấy sinh vật phù du dưới kính lúp hoặc bằng mắt thường
5. KẾT LUẬN
- Trong điều kiện nuôi quảng canh, quản lý tốt nguồn thức ăn tự nhiên là yếu tố then chốt để vụ nuôi thành công. Bà con nên tận dụng điều kiện sẵn có của vùng nuôi, chăm sóc môi trường ao phù hợp và tránh lệ thuộc hoàn toàn vào cám công nghiệp
- Việc giữ vững hệ sinh thái tự nhiên không chỉ giúp tôm khỏe mạnh mà còn đảm bảo tính bền vững lâu dài cho nghề nuôi tôm truyền thống.
Nguồn:
– Cục Thủy sản Việt Nam
– Tổng cục Thủy sản – Bộ NN&PTNT
– Trung tâm Khuyến nông các tỉnh ĐBSCL
.png)