Trong những năm gần đây, ngành nuôi tôm đang có nhiều thay đổi với những mô hình nuôi tiên tiến nhằm tối ưu hóa hiệu quả và giảm rủi ro trong quá trình nuôi. Mô hình nuôi tôm nước đứng là một trong những giải pháp đang được bà con áp dụng rộng rãi nhờ vào khả năng kiểm soát môi trường ao nuôi tốt hơn, giúp tôm phát triển khỏe mạnh, hạn chế dịch bệnh và mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Vậy mô hình nuôi tôm nước đứng là gì? Nó mang lại những lợi ích gì cho bà con? Hãy cùng Tôm giống gia hoá Siêu Việt tìm hiểu chi tiết trong bài viết này!
1. NUÔI TÔM NƯỚC ĐỨNG LÀ GÌ?
- Nuôi tôm nước đứng là phương pháp nuôi trong ao có dòng nước tĩnh hoặc ít lưu chuyển, hạn chế dòng chảy mạnh, giúp giảm xáo trộn đáy ao và duy trì sự ổn định của hệ vi sinh có lợi.
- Phương pháp này thường được áp dụng trong ao lót bạt hoặc ao đất có hệ thống cấp – thoát nước tốt. Bằng cách kiểm soát lượng nước nạp vào ao hợp lý, giữ nước ở trạng thái tương đối tĩnh, mô hình giúp tạo môi trường sống ổn định cho tôm phát triển.
2. LỢI ÍCH CỦA MÔ HÌNH NUÔI TÔM NƯỚC ĐỨNG
- Kiểm soát chất lượng nước tốt hơn
Môi trường nước là yếu tố quyết định đến sức khỏe và tốc độ sinh trưởng của tôm. Khi áp dụng mô hình nước đứng:
+ Độ trong của nước được kiểm soát tốt, hạn chế tình trạng nước bị đục hoặc nhiễm bẩn.
+ Lượng phù sa và chất hữu cơ lắng xuống đáy ao ít bị khuấy động, giảm nguy cơ phát sinh khí độc như NH3, H2S.
+ Hệ vi sinh vật có lợi có điều kiện phát triển mạnh, giúp phân hủy chất hữu cơ tốt hơn.
- Hạn chế dịch bệnh, tăng sức đề kháng cho tôm
Dịch bệnh là nỗi lo lớn nhất của bà con nuôi tôm. Với mô hình nuôi nước đứng, tôm ít bị sốc do biến động môi trường, nhờ đó:
+ Hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, nhất là bệnh đốm trắng, EMS, hoại tử gan tụy.
+ Giảm tình trạng tôm bị stress, nổi đầu hay còi cọc.
+ Giúp tôm tăng sức đề kháng, phát triển khỏe mạnh và đồng đều hơn.
- Tiết kiệm chi phí vận hành, giảm hao hụt
Một trong những lợi ích lớn nhất của mô hình này là giảm chi phí nuôi. Vì sao?
+ Hạn chế sử dụng quạt nước công suất lớn, giúp tiết kiệm điện năng.
+ Ít phải thay nước liên tục, giảm lượng nước sử dụng.
+ Dễ dàng kiểm soát lượng thức ăn, tránh thất thoát và ô nhiễm nước ao.
- Tôm phát triển nhanh, đạt đầu con cao
Tôm được nuôi trong môi trường nước đứng ít bị tác động bởi dòng chảy mạnh, nhờ đó:
+ Tôm ít hao hụt, tăng tỷ lệ sống lên mức tối ưu.
+ Quá trình lột xác diễn ra thuận lợi, tôm phát triển nhanh và đạt kích thước mong muốn.
+ Giảm tình trạng tôm bị cong thân, đục cơ, giúp tăng giá trị thương phẩm.
- Phù hợp với nhiều mô hình ao nuôi
Mô hình nuôi nước đứng có thể áp dụng linh hoạt trên nhiều loại ao:
+ Ao đất: Hạn chế xói mòn, giúp duy trì hệ sinh thái tự nhiên trong ao.
+ Ao lót bạt: Giảm tình trạng đóng nhớt đáy, giữ nước sạch và ổn định hơn.
+ Nuôi kết hợp biofloc: Giúp duy trì mật độ vi sinh có lợi, cải thiện chất lượng nước.
3. CÁC LƯU Ý KHI ÁP DỤNG MÔ HÌNH NUÔI NƯỚC ĐỨNG
- Thiết kế ao nuôi hợp lý
+ Ao nên có diện tích phù hợp, đảm bảo hệ thống cấp – thoát nước thuận lợi.
+ Nên có lắng lọc để hạn chế chất bẩn xâm nhập vào ao nuôi.
- Kiểm soát chất lượng nước
+Duy trì độ kiềm, pH ổn định.
+ Định kỳ kiểm tra lượng oxy hòa tan và các thông số môi trường.
- Chọn con giống chất lượng
+ Tôm giống gia hoá Siêu Việt có tỷ lệ sống cao, thích nghi tốt với mô hình nước đứng.
+ Đảm bảo nguồn giống sạch bệnh, khỏe mạnh để đạt đầu con cao nhất.
- Chăm sóc và quản lý ao đúng kỹ thuật
+ Cung cấp dinh dưỡng hợp lý, tránh dư thừa gây ô nhiễm nước.
+ Hạn chế quạt nước quá mạnh, chỉ sử dụng khi cần thiết để duy trì oxy hòa tan.
4. KẾT LUẬN
Mô hình nuôi tôm nước đứng là một giải pháp tối ưu, giúp bà con kiểm soát tốt môi trường ao nuôi, giảm hao hụt và nâng cao hiệu quả kinh tế. Khi kết hợp với con giống gia hoá Siêu Việt – khỏe mạnh, thích nghi tốt, phát triển nhanh – bà con sẽ có một vụ nuôi bội thu, đạt đầu con cao, lợi nhuận tối ưu.
Nguồn: Tạp chí Thuỷ Sản Việt Nam.
.png)
